Taylor Scott es una mujer afroamericana de 26 años, de ascendencia cherokee y seminola, nacida y criada en Nueva Orleans (Luisiana), que fundó los Frigoríficos Comunitarios de RVA.
Se mudó a Virginia en 2016 para asistir a VCU y completó su licenciatura en Justicia Criminal: Investigación Forense de la Escena del Crimen y una especialización en Seguridad Nacional y Preparación para Emergencias. Taylor tenía la esperanza de unirse al FBI mientras estudiaba, pero al terminar se sintió atraída por las organizaciones de base y el trabajo de ayuda mutua.
A lo largo de 2019 y en 2020, comenzó a cultivar sus propias frutas y verduras mediante hidroponía dentro de su casa para aprender más sobre cómo pueden crecer los alimentos, así como para tratar de entender los sistemas de la cadena alimentaria y las pequeñas diferencias económicas que se pueden hacer a través de lo que comía. Con la abundante cosecha de su sistema hidropónico también surgió la idea de compartir la abundancia con su comunidad.
El 28 de enero de 2021, Taylor colaboró con unos amigos para ayudar a instalar el primer frigorífico comunitario de Virginia, dentro de la comunidad de Church Hill, en Richmond, que sufría el apartheid alimentario. Después de recibir una respuesta tan positiva y cariñosa, decidió continuar sus esfuerzos para proporcionar productos locales frescos a nuestras comunidades, especialmente a aquellas que han sido sistemáticamente marginadas.
locales frescos a nuestras comunidades, especialmente a las que han sido sistemáticamente marginadas y son conocidas como apartheids alimentarios, al tiempo que ayudan a frenar el desperdicio de alimentos y la inseguridad alimentaria en nuestro estado.
Desde que instalaron el primer frigorífico, Taylor y su equipo han creado con éxito 14 frigoríficos y despensas comunitarios en Richmond, con más en preparación, y han ayudado a muchos otros grupos de frigoríficos comunitarios a establecer frigoríficos en Virginia y otros estados. Taylor y el equipo de RVA Community Fridges se han asociado con la sección local de Richmond de Food Not Bombs para alquilar durante tres años un edificio de ladrillo y cemento en el que se ofrecerán alimentos gratuitos y cursos de cocina, formación y educación.
Más información sobre el liderazgo de Taylor en RVA Community Fridges:
Página web: http://www.rvacommunityfridges.com
Facebook: Frigoríficos comunitarios de RVA
Instagram: @rvacommunityfridges